SUUR est le nom de la petite manufacture zurichoise qui macère ou fermente des légumes issus de fermes bio régionales. Que ce soit basé sur des recettes anciennes ou de nouvelles créations innovantes - tout est toujours fait à la main et de qualité bio. Comme l’entreprise a été fondée au cours d’un repas-raclette, ses très appétissants produits se marient particulièrement bien avec nos spécialités de raclette au lait cru.
Dans cette offre, nous proposons un mix de raclettes de vache au lait cru pour quatre personnes : deux variantes natures de raclette de montagne et raclette de Willi, complétées par notre raclette aux herbes de montagne et la raclette Zigerklee.
Le tout complété par un bocal de cornichons et un autre de choux de Bruxelles marinés au vinaigre de vin blanc. Une fois que vous les aurez goûtés, vous serez fan, promis, juré !
4 x 200g Raclette
1 x 345g Cornichons
1 x 255g Bruxelles marinés au vinaigre di vin blanc
