Reibkäse Hausmischung 200g

Mélange maison de fromages râpés 200g

Prix régulier CHF 8.00 Solde 100g à CHF 4.00 inkl. Versand & MwSt.

On ne sait pas précisément qui le premier a ajouté du fromage râpé sur des plats chauds. Ce qui est certain en revanche, c'est que le fromage râpé était destiné à relever les mets. C'est pourquoi il faut encore aujourd'hui utiliser des fromages au caractère affirmé, et non pas des fromages communs trop jeunes et/ou trop doux. Qu'il s'agisse de pâtes savoureuses, de risottos ou de gratins : vos plats méritent également le meilleur du fromage râpé.

Dans la Suisse du fromage, on peut très bien se passer de parmesan ! Pour cela, nous avons créé un mélange maison à partir d'une sélection de fromages à pâte dure au lait cru de notre collection Mauerhofer. Ce dernier se compose du puissant « Truber », du « Bergsommer » légèrement épicé ou, selon la saison, du « Bergheu », du « Winterberg » aromatique, ou encore du très corsé « Rätisches Grauvieh ».