Deux fromages de brebis de montagne bien affinés se rencontrent dans notre mélange-maison pur brebis. Le Toggenburg s'unit au Pays de Vaud. Le résultat est une fondue corsée qui n'a rien à envier aux meilleures fondues au lait de vache. Elle est plus digeste que les mélanges traditionnels, et vous l'apprécierez certainement, même si vous n'êtes pas un amateur convaincu de fromage de brebis.
