Notre brie à la truffe est un plaisir festif. La base est notre brie d'Imier au lait cru, fourré d'un mélange de fromage frais et de truffes qui ravit le palais. Léger, aéré et pourtant corsé. Un fromage pour des moments particuliers.
Min. 45% FiT.
Origine:Jura (BE)
Altitude de la fromagerie : 850m
Nombre de paysans : 3
Affinage : 1-3 mois
