Une super soirée-raclette en boîte ! Deux de nos meilleures raclettes au lait cru, la Raclette de Willi et la Raclette aux Noix, accompagnées d'une belle bouteille de Païen de Nicolas Zufferey, de la Cave les Bernunes. Ce domaine est situé juste à la frontière linguistique entre Salquenen et Sierre, au milieu de splendides vignobles. Selon Gault&Millau, Nicolas Zufferey est l'un des 100 meilleurs vignerons de Suisse. Son talent est empreint de simplicité et d’élégance. Ses vins sont authentiques et reflètent les particularités de chaque cépage. « C’est le raisin qui fait le vin » souligne-t-il. « Le terroir donne le caractère, l’homme s’occupe de la qualité ».
Le Païen de Nicolas Zufferey est un vin riche et complexe, aux arômes de fruits de la passion, de mangue et d'herbe coupée. La bouche est ample, corsée, accompagnée d'une agréable acidité. Ce Païen très aromatique forme une association merveilleusement harmonieuse avec la raclette.
Pour vous simplifier la vie, nous fournissons également les pommes de terre pour deux personnes. Si vous souhaitez recevoir plus de fromage à raclette, vous pouvez simplement le commander séparément dans notre boutique et nous l’ajouterons volontiers à l’envoi.
