Un fromage à pâte molle à croûte fleurie à base de lait cru, rehaussé d'une subtile note piquante de piment – pour tous ceux qui aiment les fromages un peu plus relevés. Livré prêt à servir dans un moule en aluminium pratique, il peut être cuit soit sur le barbecue à chaleur indirecte, soit au four préchauffé à 200 °C pendant 18 minutes. Arrosé de quelques gouttes d’huile d’olive raffinée, il dégage tout son arôme onctueux, accompagné d’un piquant agréable. Servi avec du pain ou des pommes de terre, c’est un délice chaud à déguster aussi bien en été qu’en hiver – parfait pour tous ceux qui aiment leur fromage avec un peu de piquant.
Environ 160 g par pièce
