Un fromage à pâte molle à croûte fleurie à base de lait cru, agrémenté de thym et d'ail – et conçu pour être dégusté chaud. Livré prêt à servir dans un moule en aluminium pratique, il peut être cuit soit sur le barbecue à chaleur indirecte, soit au four préchauffé à 200 °C pendant 18 minutes. Quelques gouttes d’huile d’olive raffinée suffisent pour que ce fromage se transforme en un délice onctueux et fondant aux arômes méditerranéens épicés. Servi avec du pain croustillant ou des pommes de terre, il offre un plaisir tout chaud, que ce soit lors d’une soirée d’été sur la terrasse ou comme plat réconfortant en hiver.
Environ 160 g par pièce
